科學家證實大家常吃的金針菇是新物種，在自然界是“不存在的”！說到“金針菇”，相信大家都不陌生，近日，我國科學家證實，大家熟悉的“金針菇”原來竟是一個的新物種——“冬菇”，“金針菇”在自然界中是找不到的，它是人工從野生冬菇上分離菌株，從而栽培出來。
金針菇+雞肉=益氣補血
金針菇+豆腐=益智強體、降血糖
金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力
1、 降低膽固醇含量
2、 緩解疲勞現象
3、 可抑制癌細胞
4、 可提高身體免疫力
⒈ 適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用；
⒉脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。
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